Kurkuma mletá
Kurkuma – blahodárná síla barvy slunce.
Její charakteristickou zlatožlutou barvu si dobře pamatují všichni, kteří ji po vaření chtěli umýt z rukou.
Pozor, barvím!
Kurkuma dodá pokrmům nejen krásnou barvu, ale pro své cenné látky je prý velmi prospěšná pro organismus. Toto zemité koření známé jako nezbytná součást kari směsí se skvěle hodí do rýžových pokrmů a čočky. Výborně chutná s lilkem, špenátem, s kuřecím masem i rybou. Můžete si z ní uvařit i blahodárný nápoj Golden milk (zlaté mléko).
Náš tip: Pro získání intenzivnějšího aroma se před přidáním ostatních přísad doporučuje zahřát koření v rostlinném oleji nebo másle a nechat krátce zpěnit. Případná změna barvy a konzistence je způsobena uvolněnými silicemi a není na závadu.
Věděli jste, že? Kurkumu můžete znát i pod názvem indický šafrán?
Použití kurkumy pro výrobu kosmetiky
Pro výrobu očních stínů naneste prášek požadované barvy prsty nebo malým štětečkem na oční víčka, která jste předtím natřely hydratačním krémem. Ten pomůže stínům udržet se na pokožce.
Barvy:
- Pastelová zelená: zelený jíl
- Khaki zelená: prášek ze sušené šalvěje
- Zlatá: mletá kurkuma
- Hnědá: kakao
- Černá: kohl
(Zdroj: Johnsonová, B. Domácnost bez odpadu; PEOPLECOMM)
Pro bělení zubů nasypte kurkumu na zubní kartáček a čistěte. Pro příjemnější čistění je možné nanést na kartáček nejdřív kokosový olej a až ten teprve posypat kurkumou.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Koření |
|---|---|
| Pochází z: | Madagaskar |
| DMT: | 31. 1. 2027 |
| Šarže: | FF08123 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
V Covitaru chtějí přinášet na český trh kvalitní, přírodní sušené plody, které byly vypěstovány férově k přírodě i k zemědělcům. A to nám dělá radost! :)
A co zero waste?
Produkty od Covitaru jsou speciální v tom, že nejsou lokální. Jde hlavně o oříšky, sušené ovoce, nebo třeba superpotraviny. Tím pádem je potřeba je k nám nějak dostat - co nejde dělat úplně bez obalu. Skvělé ale je, že v Covitaru dbají na ekologický původ potravin a také na přepravní vzdálenost - jinými slovy, to, co je možné najít v Africe, nebo Turecku, není potřeba vozit z Číny. My pak koupíme základní balení dobrot, díky čemu nedochází k dalšímu přebalování, a také není potřeba další přepravný obal navíc - prostě, jak fíky opustí Turecko, tak je rozbalíme u nás na pultu. A to, co z obalu zůstane, putuje do naši re-Dílny a je přetvořeno v nové, krásné věci. :)
Oficiální info: Covitar, s.r.o., Rybná 716/24, 11000 Praha. IČ: 03507505.