Hřebíček
Nenápadný kuchyňský pomocníček, který oživí chuť rýže, či polévky. Nepostradatelný je také při zavařování.
Voňavý, čerstvý
Punč, svařené víno, kompot a vánoční čaje si bez ovocně-kořeněné vůně a peprné chuti hřebíčku neumíme představit. Hřebíček zastrčený do cibule je často vařen v polévce nebo s rýží pro vylepšení chuti. Tvoří nezbytnou součást aromatické směsi koření Garam Masala. Ten, kdo miluje arabskou kuchyni, má toto koření určitě vždy po ruce. Nemělo by chybět v žádné domácnosti.
Náš tip: Při zavařování dejte do sklenice s okurky 4 hřebíčky, které krásně zavoní.
Věděli jste, že? Už naše babičky rozkousávaly hřebíček při bolesti zubů? Má totiž dezinfekční a tlumící účinky.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Koření |
---|---|
Pochází z: | Komory - Afrika |
DMT: | 31. 5. 2027 |
Šarže: | 16487527052024 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.