Himalájská sůl
Těží se ručně a není nijak upravována, je tedy nerafinovaná. Růžovou barvu jí dodávají stopová množství iontů železa. Růžová himalájská sůl má jemnější chuť, používáme ji stejně jako jemnou běžnou sůl, hodí se však i do relaxačních koupelí. Obsahuje hodnotné minerály jako např. vápník, draslík a železo.
Růžová himalájská sůl má jemnější chuť než rafinovaná, bílá sůl. Velkou výhodou soli himalájské je její čistota, neboť v Himalájích leží již neuvěřitelných 250 milionů let a oproti soli z moří a oceánů, které jsou čím dál více znečišťované, je takřka solí panenskou! Tato sůl vznikala v oblasti dnešních Himalájí v období starohor pomalým odpařováním mělkého moře. Následným pohybem zemských vrstev se solná ložiska dostala hluboko pod povrch. Od té doby byla sůl ukryta pod zemí a izolována od okolí a lidské činnosti. Vzhledem k tomu, že himalájská sůl neprošla rafinací, nedošlo u ní k odstranění cenných minerálů a stopových prvků, jako je tomu u běžné soli (do běžné soli se přidává také fluor, který zatěžuje organismus). V himalájské soli je obsažen např. vápník, draslík a železo.
| VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100g | |
|---|---|
| Energie | 12 kJ/3 kcal |
| Tuky | 0,1 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny |
<0,1 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Bílkoviny | 0,94 g |
| Sůl** | 94,1 g |
| Vápník | 205 mg (25,6 %)* |
| Draslík | 618 mg (30,9 %)* |
| Železo | 105,4 mg (752,9 %)* |
* referenční hodnoty příjmu
** pouze ve formě přírodně se vyskytujícího sodíku
Skladujte v suchu a temnu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Cukr, sůl, panela |
|---|---|
| Země původu: | Pákistán |
| Šarže: | 060524 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
V Covitaru chtějí přinášet na český trh kvalitní, přírodní sušené plody, které byly vypěstovány férově k přírodě i k zemědělcům. A to nám dělá radost! :)
A co zero waste?
Produkty od Covitaru jsou speciální v tom, že nejsou lokální. Jde hlavně o oříšky, sušené ovoce, nebo třeba superpotraviny. Tím pádem je potřeba je k nám nějak dostat - co nejde dělat úplně bez obalu. Skvělé ale je, že v Covitaru dbají na ekologický původ potravin a také na přepravní vzdálenost - jinými slovy, to, co je možné najít v Africe, nebo Turecku, není potřeba vozit z Číny. My pak koupíme základní balení dobrot, díky čemu nedochází k dalšímu přebalování, a také není potřeba další přepravný obal navíc - prostě, jak fíky opustí Turecko, tak je rozbalíme u nás na pultu. A to, co z obalu zůstane, putuje do naši re-Dílny a je přetvořeno v nové, krásné věci. :)
Oficiální info: Covitar, s.r.o., Rybná 716/24, 11000 Praha. IČ: 03507505.