Jaká je?

Cizrna patří k nejlépe stravitelným luštěninám. Je bohatá na komplexní sacharidy, vlákninu a má vysoký obsah rostlinných bílkovin. Zasytí tak na dlouhou dobu. Je prospěšná také díky značnému množství vitamínů a minerálních látek (mangan, zinek, železo, vitamin B).

Jakmile si cizrnu donesete domů, skladujte ji při teplotě do 25°C a maximální vlhkosti 70%.

Složení: 100% cizrna BIO

Na co je dobrá?

Cizrna má krásně máslovou strukturu a chutná po oříšcích. Je výborná k přípravě široké škály rozmanitých jídel. Po uvaření ji můžete využít do salátů, na rychlou pánev, do zapečených pokrmů apod. Po rozmixování uvařené cizrny vznikne základ na pomazánku (hummus), omáčky, karbanátky (falafel) nebo na krémové polévky.