Bazalka sušená
Tato zelená bylinka patří mezi kouzelníky v odvětví koření. Nejčastěji se používá při přípravě pokrmů z italské kuchyně, ale našla si cestu i do spousty jiných receptů.
Běžné pytlíky s kořením váží kolem 15-20g. Sonnentor balení váží kolem 30-50g. To jen pro porovnání :-).
Skladujte v suchu a chladu.
Voňavá, čerstvá
Bazalka je koření, bez kterého si pesto na těstoviny dokážeme jen stěží představit. S plátky rajčat a mozzarelou je výborným předkrmem. Když bazalku smícháme s nastrouhanou citronovou kůrou, česnekem a hnědým máslem, vznikne nám velmi chutná letní kreace pro vmíchání do rizota. Nebo co taková rajčatová omáčka na těstoviny? Trocha česneku, oregana, bazalky, čubrica a sůl a máte hotovo.
Náš tip: Přidávejte až ke konci vaření, neboť bazalka vařením lehce ztrácí své aroma.
Věděli jste, že? V teplejších krajinách je bazalka sladší a naopak v chladnějším prostředí je mírně hořká.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Koření |
|---|---|
| Pochází z: | Itálie |
| DMT: | 30. 9. 2026 |
| Šarže: | SO23071172 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Příhon 943, 696 15 Čejkovice. IČO 46342958.
Sonnentor asi zná každý. Pro nás je velkou inspirací v tom, jak dělat svoji práci opravdu smysluplně. V Čejkovicích kouzlí dokonalé bylinky a čaje a do své práce dávají kus poctivosti. Věděli jste, že bylinky vykupují od malých pěstitelů a také pěstují sami? Že bylinkové zahrady můžete sami přijít navštívit? Nebo že "bylinkový prach", který u výroby zůstane, dávají nazpátek pěstitelům a oni ho využívají třeba pro krmení zvířat? A také, že proti molům ve výrobě používají speciální hmyz, který se s nimi vypořádá?
Navíc, každá dobrota, kterou u nás od nich koupíte, opravdu nádherně voní a má sílu! Vyzkoušejte třeba zázvorový čaj nebo černý pepř a už nikdy nebudete chtít jiný. :)